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Mittagsmenu'
von 11:30 bis 14.00
Mittagsmenu 20.04.2025 -02.05.2025
Alle Gerichte werden mit einem kleinen saisonalen Salat mit Hausdressing und Dessert serviert.
Insalatone Misto mit Lachs-Nuggets
Großer bunter Salatteller mit knusprig gebratenen Lachs-Nuggets
CHF 19.00
Pesce
Trofie an Vier-Käse-Sauce
Frische Trofie in cremiger Sauce aus vier edlen Käsesorten, serviert mit knusprigem Rosmarinbrot
CHF 21.00
Vegetariano
Safranrisotto mit Burrata-Creme
Feines Risotto mit aromatischem Safran, verfeinert mit Burrata-Creme und knusprigen Rohschinken-Chips
CHF 24.00
carne
Vegetariano
Pappardelle mit Lauch und Rinderragout
Breite Bandnudeln mit geschmortem Lauch und zartem Ragout vom Rind in fruchtiger Tomatensauce
CHF 25.00
carne
Scialatielli mit Oktopus
Hausgemachte Pasta mit knusprig gebratenem Oktopus, Kirschtomaten, Oliven und Kapern
CHF 26.00
Pesce
Gnocchi mit Gemüse-Ragout
Lockere Kartoffelgnocchi in einem mediterranen Ragout aus frischem Gemüse
CHF 20.00
Vegetariano
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